Clafoutis aux poires

4 pers.

  • 4 poires
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre
  • 125g de farine
  • ½ litre de lait
  • vanille

Mélanger le sucre et les œufs.  Ajouter la farine puis le lait. Eplucher les poires et les couper en tranche .  Mélanger le tout. Beurrer un moule et mettre au four 30 min environ à 200°C.