Carotte râpée à l’orange

Entrée légère gourmande sans matières grasses

4 pers.

  • 5 carottes moyennes
  • 2 ou 3 oranges

Rapez les carottes. Pressez le jus des oranges. Mélangez le tout. Servez frais en entrée ou en dessert. Si vous le servez en dessert, vous pouvez mettre 2 cuillères à soupe de sucre.